新鲜的赤水金钗石斛怎么吃效果最好

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金钗石斛原产于贵州省赤水市,因此被称为“赤水金钗石斛”。赤水金钗石斛是道地药材,也是中国第一个被国家地理标志产品保护的石斛品种。金钗石斛是中国九大仙草之一,被国际药用植物界称为“医药大熊猫”。史密森在医药临床上主要用于眼科、慢性咽炎、消化道、血栓、关节炎等疾病的治疗,对癌症放疗、化疗后的副作用的消除和身体康复也有效果。

新鲜的赤水金钗石斛怎么吃效果最好

新鲜的赤水金钗石斛怎么吃

1.吃法一:入膳

做法::取10到20克新鲜植物,清洗干净。洗完后,把它切碎或打好,用纱布包起来。用鸡肉或鸭肉在小火上煮大约一个小时。

相关功效:发汗、消暑、生津等。也就是说,这种方法对骨骼肌肉酸痛等虚弱症状有很好的效果。

2.吃法二:榨汁

(1)做法:同样,取十克到二十克新鲜材料,洗干净。 然后,把它切成两三厘米,短一点。 接着放入榨汁机,加入适量的水。 榨干后可以直接饮用。 剩下的渣滓可以吃,也可以泡在茶里喝。

(2)相关功效:这种做法可以养胃、养肝,还可以健脾。

3.吃法三:鲜吃

(1)做法:取十克到二十克,洗干净,直接吃就行了。 非常简单,口感也很好吃。 入口后,先有一点苦味,尝一尝就觉得甜。 这是非常独特的味道。

(2)相关功效:这种做法跟上一种一样,也具有开胃、健脾的作用。

4.吃法四:浸酒

(1)做法:取新鲜材料,清洗,切割或拍打。将其浸泡在40度以上的酒中,大约三个月后,即可使用。

(2)相关功效:这种做法可以祛风、补肾、养阴等等。

5.吃法五:泡茶

(1)做法:取材料洗净,拍碎之后加上水,大火将其煮开。然后,再用慢火煮半小时,可以泡茶。

新鲜的赤水金钗石斛怎么吃效果最好

金钗石斛食用的注意事项

1.金钗石斛味苦,食用时根据个人口味可加冰糖、密枣等进行调味,便于服用。

2.金钗石斛性寒,湿寒体质的人请勿多食。

3.肥胖属湿浊内盛者,不宜食用金钗石斛。

赤水金钗石斛乌鸡汤的做法

1.将乌骨鸡内脏器官除去,切片。(这一流程能够买鸡时请卖鸡的人帮助进行),清洗后放进炖盅里。金钗石斛、花旗参、蜜枣和生姜片备好。

2.然后加入金钗石斛、西洋参、蜜枣和姜片,一次加入1200毫升清水,盖上盖子,将适量的水放入高压锅,放入水焖杯中。

3.加上盖子,在水中炖30分钟,通风,打开盖子,加入适量盐,冷却后即可食用。

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