金钗石斛的功效与作用吃法大全集

发布:www.39shihu.com 分类: 金钗石斛怎么吃 更新发布:2020-10-14 22:04:55 阅读:

金钗石斛的功效与作用吃法大全集,金钗石斛(别名:DendrobiumnobileLindl)又叫金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。是一种生长发育于在我国西南、华南、台湾等地的多年生长 兰科植物木本植物,在其中又以赤水的金钗石斛比较知名。金钗石斛是一种主要用途普遍的石斛种类,《2010版中国药典》百度收录了金钗石斛,记述了其作用为“益胃生津,滋阴清热。用以热症津伤,口干舌燥渴不欲,胃阴虚,食滞作呕,病后虚火没退,阴虚内热,骨蒸劳热,目暗不明,骨筋痿软。”除此之外,金钗石斛花型鲜丽、花姿幽美、芳香怡人,具备很高的观赏性,是许多兰草发烧友的个人收藏佳品。

金钗石斛辨别:金钗石斛茎下边圆柱型,中上端扁圆柱型,稍坎坷略呈`之‘字型。节显著,节位长1.5-6cm。表层橙黄色或绿黄色,有光泽度,具深纵沟及坚纹,节彭大,深棕色,节上面有共生头状花序柄痕及残留膜质叶柄。质轻脆,横断面较松散,灰白,有短纤维输导组织露出。气微,味道微苦。

金钗石斛的作用与功效

金钗石斛是《2010版中国药典》百度收录的四种石斛种类之一,与马鞭石斛及鼓槌石斛一起并排石斛下。

【味道与归经】甘,生寒。归胃、脾经。

【作用与主冶】益胃生津,滋阴清热。用以热症津伤,口干舌燥渴不欲,胃阴虚,食滞作呕,病后虚火没退,阴虚内热,骨蒸劳热,目暗不明,骨筋痿软。

【使用方法与使用量】6~12g;生鲜15~30g。

金钗石斛的吃法大全集

1.金钗石斛煮茶

熬水当茶喝,而不是用开小水泡着。一般,金钗石斛一次要煮6~十分钟,留意要用慢火,烧开时间较短,水开后要立刻喝,边喝边续水,金钗石斛水色调深刻的情况下是营养成分最丰富多彩的情况下,这个时候的水一定不必消耗。

2.金钗石斛熬汤

猪骨头清洗后焯水,别的原材料用清水清洗后稍侵泡,在瓦锅内加水2500Ml,水滚沸后将全部原材料放入煲里,温火煲2钟头,放盐就可以。

3.金钗石斛煮粥

每一次取鲜石斛30克,加水200毫升,久煎取汁约200ml(因石斛最耐久度煎,即可出效),去渣,采用北梗米50克,老冰糖适当,齐入砂锅内,再加水400ml上下,煮至米开粥稠停战。

附:金钗石斛鸭子汤

[原材料]江金钗石斛50克,老鸭一只,姜10克,米酒20克、盐少量。

[烹制]将老鸭清洗,放开水中氽烫后捞起来,夹净细毛;金钗石斛与家鸭一起放进陶锅或石锅里加清水用文火煨约2钟头,至鹅肉酥透;加适当米酒、拍开的生姜和葱段调料,就可以。

赤水金钗石斛怎样吃 金钗石斛最佳吃法

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