紫皮石斛和铁皮石斛的区别

发布:www.39shihu.com 分类: 石斛资讯 更新发布:2019-11-23 23:30:56 阅读:

紫皮石斛和铁皮石斛都是石斛的种类,这两种石斛虽然在外形上面大致相同,但是其具体的功效与作用却是有一定的差距的。在这两种石斛中,食用与药用价值最高的还是铁皮石斛,因此很多人都会选择购买铁皮石斛进行保健养生。那么,对于紫皮石斛和铁皮石斛的区别究竟有哪些呢?39石斛网来具体的了解一下吧!

紫皮石斛和铁皮石斛的区别

铁皮石斛具有极高的药用价值,而紫皮石斛的药用价值也是很高的,但是相对于铁皮石斛来讲的话,铁皮石斛的药用价值略胜一筹。对于这两种石斛,它们的区别主要表现在以下几个方面:

  • 1、生长环境。铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别,都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上,喜欢温暖、潮湿的环境。现代栽培技术上也没有太大的区别,唯一的区别就是,紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快。
  • 2、外观形态。作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上没有什么区别。而随着时间的推移,种苗慢慢生长,长大了的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上的区别也不明显,叶子、颜色、花都没有太大区别,不易分辨。唯一的区别就在高度和茎的粗细上。铁皮石斛生长的最终高度不超过875px,茎可以长得比较粗壮;而紫皮石斛生长的最终高度会超过1000px,且茎不粗,较为细瘦。
  • 3、药用功效。铁皮石斛和紫皮石斛,在药用价值上也没有太大区别,两者均可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等,是现代养生保健的不错选择。但是,铁皮石斛与紫皮石斛,在功效明显与否和疗效上,是存在区别的。相比较而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显,疗效显著;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显。
  • 4、鲜品食用口感。铁皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是较难分辨的,在外观和食用上,都没有太大的区别。但在鲜品食用上,区别就较为明显了。铁皮石斛的鲜品咀嚼时,较为软糯,会粘牙,久嚼无渣滓;而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙,渣滓较多。
  • 5、价格。铁皮石斛由于其药用价值高、数量少,市场上供不应求,其价格非常昂贵,一公斤铁皮石斛干品,市场上可以买到2—3万的价格,出口到国外,价格更是要高出几倍。而紫皮石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5—1/4,相对较为便宜。

 

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