紫皮石斛是一种药食兼用的植物，当将其用作配料时，用它烹调出的美食不仅味道好，营养保健的功效也很高。外用紫皮石斛，可治跌打损伤、骨折伤筋；内服，可治咽喉痒、咳嗽。益胃生津，滋阴清热。那么紫皮石斛枫斗怎么吃功效最好？
一、煲汤。
紫皮石斛的药物价值确实很高，但其食用价值不容忽视。使用紫皮石斛汤不仅味道鲜美，入口即化，还能益气补血，活血化瘀，润肺滋阴，扶正祛邪，美容养颜，延缓衰老。比如紫皮石斛山药汤、紫皮石斛老鸡汤、紫皮石斛牛腩汤都是很有益的食物，尤其是对女性有无数的好处。建议经常吃。
二、煮粥。
用红枣、枸杞、百合、茯苓、桂圆等干果一起煮粥，长期服用可润肤通便，止喘化痰，滋阴补肾，特别是脾胃不和的人群常吃紫皮石斛粥，能有效调理脾胃，缓解胃酸、胃痛、胃胀等不良反应，特别是冬季多吃紫皮石斛粥，可预防多种细菌感染，降低感冒几率。
三、清蒸。
常做菜的人都知道，要想保持食物原有的味道和营养，就必须清蒸，因为不管是炒菜还是煮汤，都会破坏食物原有的味道，所以建议与鲍鱼搭配，鱼翅后燕窝一起清蒸，特别是对刚做完手术需要大补的人群，建议食用，哺乳期需要补充奶水的人也可以多用紫皮石斛，对孕妇和婴儿都有好处。
怎么吃紫皮石斛比较好
紫皮石斛这种药食两用的兰科石斛属植物，经常被人们用来煲汤或者加入一些食材进去做成药膳食谱来食用。紫皮石斛的功效是非常多的，它不仅是药食两用的食材，还是内外兼用的药材，内服的话可以用它来泡水喝，外用的话就可以将其做成药膳来食用。总而言之，紫皮石斛是一种非常不错的食材。那...
紫皮石斛的功效与作用
经过近代医学研究报告表明，铁皮石斛和紫皮石斛是石斛品类中药效价值比较高的两种石斛品类，铁皮石斛的功效与作用大家都有了相应的了解了。那么，紫皮石斛又有哪些作用呢？ 下面小编向大家介绍紫皮石斛的功效与作用。 一、增强人体免疫力， 石斛碱是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重...
