花旗参石斛炖鹧鸪的做法和功效

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花旗参石斛炖鹧鸪是一道以花旗参、石斛、鹧鸪为主要食材制作的美食。我们就来看看花旗参石斛炖鹧鸪的做法和功效吧。

花旗参石斛炖鹧鸪的做法和功效

花旗参石斛炖鹧鸪做法:

1. 洗净宰好的鹧鸪,切大块;

2. 花旗参片和石斛洗净;

3. 将花旗参、石斛、鹧鸪和姜片放入炖盅,注入清水,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

花旗参石斛炖鹧鸪功效

清热解毒、健脾润肺、滋阴补肾。

鹧鸪, 性温味甘,归脾、胃、心经。中医认为它有补虚健胃之功,而现代医学又认为它有祛痰补脑的特殊作用。

石斛花旗参炖鸡汤的功效

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花旗参石斛炖鹧鸪的功效与做法

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