花旗参石斛瘦肉汤的食用方法

发布:www.39shihu.com 分类: 石斛的食用方法 更新发布:2019-11-23 22:44:27 阅读:

花旗参石斛瘦肉汤介绍

是一道简单的家常菜,主料是花旗参、石斛、猪瘦肉、蜜枣、姜。

中文名 花旗参石斛瘦肉汤 主要食材 花旗参----30克 口 味 甜 配 料 姜--------2片

花旗参石斛瘦肉汤的食用方法

食材

  • 花旗参----30克
  • 石斛------15克
  • 猪瘦肉----500克
  • 蜜枣------3粒
  • 姜--------2片

制作方法

  • 1、将所有煲汤料备齐。
  • 2、将猪瘦肉洗净,切成块。
  • 3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
  • 4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
  • 5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
  • 6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。

注意事项

中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。

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