铁皮石斛花有哪些吃法

发布:www.39shihu.com 分类: 石斛花怎么吃 更新发布:2018-08-10 16:20:44 阅读:

除了泡茶以外,铁皮石斛花是否有什么其他的做法呢?下面39石斛网就为您解答,铁皮石斛花有哪些吃法。

石斛花瑶柱煲鸡的做法

  • ①鸡洗净后斩块焯水,瑶柱、红枣、石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。
  • ‍②将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入砂锅,中加入之前浸石斛花的水,煲2小时。
  • ③加入适量盐调味即可。

石斛花龙骨汤的做法

  • ①腔骨用清水冲净;将石斛、芡实和枸杞泡入清水中约2分钟,然后洗净沥干备用;甜玉米去皮去须后洗净,切成小块。
  • ②把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,大火加热几分钟后,撇去浮沫,放入虫草花、芡实、枸杞和干贝,盖上盖子,转小火煲1小时。
  • ③放入玉米块,再继续用小火煲1个半小时,加入盐调味即可。

石斛花蒸鸡的做法

  • ①石斛花提前洗净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味并腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中拌匀,装碟。
  • ②烧开一锅水,水开后把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅。
  • ③撒上一点葱花,即可食用。

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