铁皮石斛炖鸡汤放什么好

发布:www.39shihu.com 分类: 鸡汤 更新发布:2021-07-08 22:52:23 阅读:

铁皮石斛炖鸡汤放什么好,石斛煲鸡汤搭配什么好,下面让39石斛网小编和大家说说铁皮石斛炖鸡做法和可以放些什么?

石斛能滋养胃阴、生津液,这次买了新鲜的石斛,煲一个小时左右,汤清甜带点花旗参的香味,石斛口感糯糯的,胃气多渴了这个汤感觉胃气少了

铁皮石斛炖鸡汤食材:

乌鸡 1只、石斛 80g、花旗参 20g、红枣 10颗、杞子 10g、党参 1小条、姜 5片。

铁皮石斛炖鸡汤方法:

1、准备材料;红枣去核,党参切成小节

2、乌鸡除皮切件,为了增加胶质特意放了两只家鸡脚,鸡肉冷水入锅煮开后撇开浮沫,捞起放在冷水中洗去浮沫后沥干水

3、用瓦罐煲出来味道更好,一般1.5小时

4、杞子,花旗参煲半小时即可(快好了在加)

5、加少许盐

6、煲好的石斛糯糯的口感,汤料跟汤水一起吃完不要浪费哟

注意事项

乌鸡除皮出来的汤不肥腻。

铁皮石斛炖鸡汤放什么好?上面的铁皮石斛炖鸡肉具有温中补脾,益气养血的效果,是一道老少皆宜的美味靓汤。

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